Med hujšanjem ne izgubljamo le maščobe: kaj se v resnici dogaja z našim telesom?

Ko govorimo o izgubi telesne teže, je v ospredju največkrat vprašanje, koliko kilogramov je pokazala tehtnica. Toda pri zdravljenju debelosti cilj ni zgolj zmanjšanje številke, temveč predvsem zmanjšanje presežnega maščevja ter izboljšanje zdravja in kakovosti življenja. Pri tem je pomembno tudi, kaj se med hujšanjem dogaja s sestavo telesa.