Lahkotna solata, ki jo bomo jedle celo poletje (in še dolgo po njem)

Ko temperature presežejo 30 C, si večina od nas želi obrok, ki je svež, lahek in ne obteži želodca. Vročinski val nas naravnost prisili, da poiščemo jedi, ki hladijo, osvežijo in jih lahko pripravimo v nekaj minutah. Prav zato so poletne solate popoln odgovor na dneve, ko je kuhinja zadnje mesto, kjer bi želele preživeti čas.