Kulinarična zvezda prihajajočega EPK-ja: goriški njok

Na odprtju EPK 2025 v Novi Gorici bodo obiskovalci lahko na stojnicah poskusili tudi goriške njoke, novo kulinarično specialiteto, s katero želijo gostinci na Goriškem obuditi tradicionalne jedi tega območja. Za goriške njoke je značilna uporaba žajblja.