Ker napačno beremo oznake, v smeteh pristane še dobra hrana

Če bi pravilno razumeli le eno oznako na embalaži, bi v Sloveniji lahko vsako leto zavrgli več deset tisoč ton hrane manj. Oznaka »uporabno najmanj do«, ki jo večina potrošnikov razume kot dokončen rok varnosti, je v resnici eden glavnih razlogov za nepotrebno zavrženo hrano, kar potrjujejo tako evropske kot slovenske statistike.