Katerim živilom se je dobro izogibati za zajtrk?

Če želite zdrav zajtrk, izberite polnovredna živila, ki zagotavljajo uravnoteženo kombinacijo beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Hkrati se izogibajte živilom z visoko vsebnostjo sladkorja in procesiranih izdelkov, ki nimajo prave hranilne vrednosti. Strokovnjaki opozarjajo, da bi se morali izogibati sledečim stvarem, ko gre za izbiro zdravega začetka dneva:

1. Preveč sladkorja:
   • Predelana živila, kot so sladki kosmiči, krofi, peciva, sladki jogurti in marmelade z veliko sladkorja.
   • Povzročijo hiter dvig in padec krvnega sladkorja, kar vodi v utrujenost.
2. Procesirana hrana:
   • Klobase, slanina, industrijsko pripravljeni sendviči.
   • Vsebujejo veliko soli, nasičenih maščob in konzervansov.
3. Rafinirani ogljikovi hidrati:
   • Beli kruh, beli rogljički, instant rezanci.
   • Hitro dvignejo raven sladkorja v krvi, vendar ne zagotavljajo dolgotrajne energije.
4. Ocvrta živila:
   • Ocvrta jajca, krompirček ali druge mastne jedi.
   • Obremenijo prebavo in povečajo vnos nezdravih maščob.
5. Sladke pijače:
   • Gazirane pijače, sladkani čaji, komercialni sokovi.
   • Imajo veliko sladkorja in malo hranilne vrednosti.

Spisek je kar dolg, najbolje bi bilo, da pri izboru zajtrka posegamo po:

• Polnozrnath živilih kot so na primer:
  • Polnozrnat kruh, ovseni kosmiči, musli brez dodanega sladkorja, prosena ali ajdova kaša.
  • Bogata so z vlakninami, ki spodbujajo prebavo in dajejo dolgotrajno energijo.
• Beljakovinah:
  • Jajca, grški jogurt, skuta, sir z nizko vsebnostjo maščob, oreščki, semena ali rastlinski napitki z dodatnimi beljakovinami.
  • Beljakovine zagotavljajo občutek sitosti in podpirajo mišično regeneracijo.
• Svežemu sadju:
  • Jabolka, jagode, banane, pomaranče, borovnice ali katero koli sezonsko sadje.
  • Polno je vitaminov, mineralov in naravnih sladkorjev za hitro energijo.
• Zdravih maščobah:
  • Avokado, oreščki (mandlji, orehi), chia semena, laneno seme ali žlica orehovega/oljčnega olja.
  • Zdrave maščobe podpirajo možgansko delovanje in dolgo sitost.
• Pri pijačah pa se omejimo na:
  • Zeleni čaj, voda z limono, nesladkana kava ali sveže stisnjen sadni sok (zmerno zaradi sladkorja).
  • Hidrirajo telo in dajejo energijo.

In ne pozabite: super je, da obroke jeste v dobri družbi, saj je to na koncu najpomembnejše.

Lepo nedeljo vam želi:

Informativni portal OS