Kako speči popolno torto: Od biskvita do kreme

Kako speči popolno torto: Od biskvita do kreme

Priprava popolne torte je prava umetnost, ki združuje natančnost, potrpežljivost in kanček ustvarjalnosti. Čeprav se na prvi pogled zdi zapleteno, lahko z nekaj preverjenimi nasveti in preprostimi koraki spečemo torto, ki bo navdušila vse sladkosnede.

Biskvit – osnova vsake torte

Biskvit je temelj torte, zato je ključno, da je rahel, sočen in ravno prav pečen. Za klasičen vaniljev biskvit potrebujemo:

• 4 jajca,
• 200 g sladkorja,
• 200 g moke,
• 1 pecilni prašek,
• 1 žličko vaniljeve arome,
• ščepec soli.

Postopek priprave: