Kako pravilno skuhati viršle in klobase: Nasveti za kuhanje v loncu, mikrovalovni pečici in multicookerju

Viršle in klobase so priljubljeni prehrambeni izdelki, ki jih pogosto uporabljamo za hiter obrok ali kot dodatek k glavnim jedem. Kljub enostavnosti priprave obstajajo določeni triki, ki vam bodo pomagali ohraniti njihovo sočnost in okus. V tem članku vam pokažemo, kako pravilno skuhati viršle in klobase v loncu, mikrovalovni pečici in multicookerju.

Ali kuhamo viršle in klobase z ali brez ovoja?

Pred kuhanjem je pomembno preveriti vrsto ovoja, saj to vpliva na način priprave.

1. Naravni ali užitni kolagenski ovoj:
   • Ni ga treba odstraniti, saj je varen za uživanje in ohranja obliko ter sočnost izdelka.
   • Pred kuhanjem naredite nekaj majhnih prebodov z zobotrebcem, da preprečite razpoke med kuhanjem.
2. Celulozni ali poliamidni ovoj:
   • Čeprav ga ni nujno odstraniti pred kuhanjem, se lahko po kuhanju prilepi k izdelku.
   • Priporočljivo je, da ovoj odstranite pred kuhanjem.

Nekatera živila lahko v mikrovalovni pečici postanejo zelo škodljiva ali celo nevarna

Kako skuhati viršle in klobase v loncu

Najpogostejši način priprave je kuhanje v vodi.

Koraki:

1. Pripravite vodo: Napolnite lonec z vodo, da popolnoma prekrije izdelke, in jo zavrite.
2. Zmanjšajte temperaturo: Po zavretju zmanjšajte temperaturo na srednjo moč.
3. Dodajte viršle/klobase: Previdno jih dodajte v vodo.
4. Čas kuhanja: Kuhajte 5–7 minut. Pazite, da jih ne prekuhamo, saj lahko to vpliva na okus in teksturo.

Kako pripraviti viršle v mikrovalovni pečici

Za hitro pripravo lahko uporabite mikrovalovno pečico.

Koraki:

1. Naredite majhne zareze: Da preprečite razpoke, naredite majhne zareze na površini.
2. Postavite na primerno posodo: Uporabite posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
3. Čas kuhanja: Kuhajte približno 2 minute za standardno segrevanje ali do 5 minut za bolj pečeno teksturo.
4. Pustite počivati: Po kuhanju pustite izdelke nekaj minut počivati, da se toplota enakomerno porazdeli.

V čem je bolje segrevati hrano? V mikrovalovni pečici, pečici ali cvrtniku brez maščobe?

Kako skuhati viršle na pari v multicookerju

Multicooker s funkcijo kuhanja na pari je odličen za ohranjanje sočnosti in hranil.

Koraki:

1. Dodajte vodo: V posodo multicookerja dodajte vodo po navodilih proizvajalca.
2. Postavite izdelke: Viršle ali klobase postavite v posodo za kuhanje na pari.
3. Čas kuhanja: Kuhajte 12–15 minut.

Dodatni nasveti za kuhanje viršel in klobas

• Dodajanje soli in začimb: Čeprav so viršle in klobase že začinjene, lahko dodate sol in začimbe po želji.
• Izbira kakovostnih izdelkov: Izberite izdelke od preverjenih proizvajalcev in preverite sestavo ter rok uporabe.

Teh stvari ne segrevajte v mikrovalovni pečici. Nekatere bodo izgubile svoj okus, nekatere pa lahko celo povzročijo požar

Zanimivost: Ali ste vedeli, da lahko viršle in klobase skuhate tudi na žaru ali v ponvi za še bolj intenziven okus?

Zaključek: S temi preprostimi nasveti boste pripravili sočne in okusne viršle ter klobase, ki bodo odlično dopolnile vaš obrok. Ne glede na to, ali jih kuhamo v loncu, mikrovalovni pečici ali multicookerju, je ključ do uspeha pravilna priprava in kakovost izdelkov.

The post Kako pravilno skuhati viršle in klobase: Nasveti za kuhanje v loncu, mikrovalovni pečici in multicookerju appeared first on Little Saturday.