Kako poskrbeti, da paradižnik hitro postane rdeč: 3 preizkušeni načini

Kaj je treba storiti, da zeleni paradižniki postanejo rdeči, in zakaj jih je bolje ne pustiti na grmovju – preberite v gradivu Moje.

Kako pospešiti zorenje obranega zelenega paradižnika / depositphotos.com

Včasih se vrtičkarji in vrtnarji srečujejo s težavo – impresiven del pridelka paradižnika ostane zelen. Če se avgusta in septembra vreme začne spreminjati in pride hladno vreme, zelenega paradižnika ne smete pustiti na grmih – uniči ga lahko fitoftora.

Moje vam bo povedal, zakaj zeleni paradižniki ne postanejo rdeči in kaj storiti v takem primeru.

Obiranje in zorenje paradižnika – nianse vrtnarjenja

Vse sorte paradižnika so glede na stopnjo zrelosti razdeljene na tri vrste:

• zeleni;
• blanširan;
• rožnate ali rdeče barve.

Nekateri mislijo, da zelenega paradižnika ne morete obrati, vendar to ni res. Če vidite, da so dosegli primerno velikost, vendar se njihova barva ni spremenila – varno jih vzemite z gredice in jih pošljite v zorenje. Poleg tega je majhne primerke bolje še vedno pustiti na grmih – v drugih pogojih se ne bodo razvili.

POMEMBNO: okužen in poškodovan paradižnik je treba takoj uničiti, ne sme dobiti druge priložnosti.

Upoštevajte tudi, da je treba celoten pridelek paradižnika pospraviti, preden se temperatura zraka ponoči spusti pod 5 °C. Če paradižnik zmrzne, se ne bo dobro skladiščil, poleg tega pa bo verjetno dobil kakšno okužbo.

Kam postaviti zeleni paradižnik za zorenje

Izkušeni vrtnarji pravijo, da obstajajo le trije učinkoviti načini za pospešitev zorenja zelenega paradižnika.

Tradicionalni

Poiskati morate prostor, ki je dobro prezračen in ima temperaturo med 20 in 25 °C. Paradižnike postavite v več plasteh (na police, v košare ali zaboje) in jih tam pustite nekaj dni. Paradižnike preglejte enkrat na teden – zrele odstranite, pokvarjene pa zavrzite.

Koristen življenjski trik: Če želite, da paradižnik hitro dozori, zvišajte temperaturo na 28 °C, v prostor postavite svetlo svetlobo in med zelene paradižnike postavite nekaj rdečih paradižnikov ali zrelih jabolk.

Večplastni

Pri tej metodi pridelovalci iz dače vzamejo globoko košaro ali škatlo in na dno položijo zelene paradižnike ter jih prekrijejo s suhim papirjem. Nato jih ohlapno pokrijte s pokrovom in en mesec shranjujte pri temperaturi 12-15 °C in vlažnosti 80-85 %.

Bush

Tretja možnost, ki je prav tako zanesljiva kot prvi dve, je, da grme s paradižnikom izkopljete skupaj s korenino, otresete zemljo in jih obesite v suho sobo. Prostor mora biti dobro prezračen. Pomembno je, da grme s koreninami obesite tako, da se ne dotikajo drug drugega, sicer med njimi ne bo dobrega prezračevanja. Praviloma zaradi te metode plodovi ne le hitro postanejo rdeči, ampak tudi opazno večji.

Článek Kako poskrbeti, da paradižnik hitro postane rdeč: 3 preizkušeni načini se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.