ARTICLE AD BOX
Nutricionistka Olga Redina deli učinkovita priporočila o tem, kako pravilno uživati krompir brez tveganja za povečanje telesne teže. Mnogi menijo, da je krompir sovražnik postave, vendar lahko s pravilnim pristopom postane koristen izdelek v prehrani.
Pravilna priprava krompirja
Glavna skrivnost se skriva v načinu kuhanja. Krompir lahko ovira hujšanje le, če ga uživamo v prevelikih količinah ali če je nepravilno kuhan. Olga Redina pravi, da čeprav je vsebnost kalorij v krompirju nizka, vsebuje veliko ogljikovih hidratov in ima visok glikemični indeks. Da bi se izognili dodatnim centimetrom v pasu, je pomembno izbrati način priprave. Na primer, pečen ali kuhan krompir v lupini brez olja bo bolj zdrava izbira kot ocvrt krompir ali čips.
Razpon zdrave telesne teže: Koliko naj tehtam glede na svojo višino?
Kombiniranje krompirja z beljakovinsko hrano
Za uspešno hujšanje strokovnjaki za prehrano priporočajo kombiniranje krompirja z beljakovinsko hrano. To so lahko puste vrste mesa, perutnine ali rib ter zdrave maščobe. Takšna uravnotežena prehrana ne pomaga le pri hujšanju, ampak tudi ohranja zdravje. Olga Redina poudarja, da „ključ do uspešnega hujšanja ni v izključitvi določenih živil iz prehrane, temveč v ravnovesju in nadzoru nad kalorično vrednostjo prehrane“.
Škoda in koristi krompirja
Krompir se pogosto dojema kot izdelek, ki prispeva k povečanju telesne teže. Vendar pa je v večini primerov krompir lahko odličen dodatek k vašemu jedilniku. Pomembno si je zapomniti, da prekomerno uživanje, ki presega 200 gramov na dan, ni priporočljivo. Krompirjevo prilogo velja uživati največ dvakrat ali trikrat na teden, kar bo zmanjšalo tveganje za povečanje telesne teže.
Takšna priprava krompirja je škodljiva za zdravje. Pazite na
Priporočila za uživanje
Olga Redina svetuje, da za zmanjšanje tveganja za povečanje telesne teže izberete kuhan ali pečen krompir. Bolje je, da ne uporabljate soli, za najboljši učinek pa lahko krompir kombinirate z neškrobno zelenjavo, zelenjem in pustimi mesnimi izdelki. Čips, čips in ocvrti krompir so možnosti, ki jih je treba zavreči.
Zakaj pridobivamo na teži: presenetljiva in preprosta razlaga iz globin antike
Učinki krompirjevega škroba na zdravje
Poleg tega strokovnjak za prehrano poziva, naj se ne bojimo krompirjevega škroba. Njegovo uživanje pomaga izboljšati črevesno mikrofloro in spodbuja rast koristnih bakterij. Vendar si velja zapomniti, da se pri visoki toplotni obdelavi (zlasti med cvrtjem) iz krompirja sprošča potencialno strupen in rakotvoren akrilamid, zato ga izločite iz prehrane.
Tako sta najpomembnejša uravnotežena prehrana in pravi načini kuhanja krompirja. Če boste upoštevali priporočila Olge Redine, boste brez težav uživali v krompirju, ne da bi se bali za svojo postavo.
The post Kako jesti krompir in ne pridobivati na teži: nasvet strokovnjaka za prehrano appeared first on Little Saturday.