Kako dlje ohraniti sveže kumare: 5 najboljših preverjenih nasvetov

Najprej poberite zelenjavo in izberite najbolj zdrave.

Ali lahko kumare shranjujemo v hladilniku / fotografija Moje

Vsaka gospodinja se je vsaj enkrat v življenju spraševala, kako dlje ohraniti sveže kumare in kje točno jih je najbolje shranjevati – v hladilniku ali ne.

Na splošno velja, da tudi v hladilniku kumare hranimo en ali dva tedna, ne več. Po tem času začne zelenjava zaradi pomanjkanja vlage hitro gniti.

Obstaja nekaj smiselnih nasvetov, kako shranjevati kumare v hladilniku, da bodo čim dlje ostale sveže. Povezani so predvsem z ustvarjanjem ustreznih pogojev, da dobijo potrebno tekočino.

Kako shraniti kumare v hladilniku

Preden kumare pošljete v hladilnik, jih je treba pobrati. Če jih želite ohraniti dlje časa, izberite najbolj sveže in cele. Ni jih priporočljivo umivati, razen da odstranite odvečno umazanijo in jih dobro osušite.

Kako dolgo so kumare shranjene v hladilniku / foto depositphotos.com

Nato lahko nadaljujete. Obstajajo takšni načini shranjevanja kumaric v hladilniku:

1. Vzemite dve posodi, eno večjo in drugo manjšo, tako da se prilegata druga drugi. Na dno globlje posode nalijte nekaj žlic kisa, v manjšo posodo položite kumare in jo skupaj z njimi postavite v prvo posodo. Kis ne sme priti na zelenjavo.
2. Kumare zavijte s papirnatimi brisačami, vendar le vsako posebej. Dajte jih v vrečko in postavite v hladilnik.
3. Z vakuumsko vrečko lahko kumare v hladilniku hranite več kot dva meseca. Preden lahko kumare shranite v vakuumski vrečki, jih je treba posušiti.
4. Druga metoda je, da kumare ovijete z mokro gazo in jih nato položite v vrečko.
5. Peta in zadnja metoda vključuje shranjevanje kumar v vrečki z vodo. Pri tem je treba zelenjavo očistiti umazanije in jo položiti v vrečko z vodo, tako da so njeni repki v tekočini.

Pred tem je Moje pisal, kako izbrati pravi med, pri čemer ločimo ponarejeni med od pravega.

Článek Kako dlje ohraniti sveže kumare: 5 najboljših preverjenih nasvetov se nejdříve objevil na Blog - Folklorna skupina Tine Rožanc.