Kaj po 40. letu na krožniku škodi bolj, kot si mislite?

Ena prvih stvari, na katero opozarjajo strokovnjaki, je sladkor. Če smo si prej pogosto privoščili sladice, gazirane pijače in energijske napitke, se to po 40. letu lahko hitro pozna. Sladkor ne povzroča le nihanja energije, temveč vpliva tudi na kožo – pospešuje razgradnjo kolagena, kar pomeni hitrejše staranje.

Poleg tega prekomerno uživanje sladkorja povečuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, ki je v srednjih letih pogostejša. Namesto tega je bolje posegati po sadju, temni čokoladi z večjo vsebnostjo kakava ali naravnih sladilih v manjših količinah.

Posebno pozornost si zaslužijo tudi rdeče meso in predelani mesni izdelki. Medtem ko so zrezki, klobase in hrenovke pogosto del vsakodnevne prehrane, imajo ti izdelki veliko nasičenih maščob, soli in konzervansov.

Po 40. letu, ko telo počasneje presnavlja maščobe, takšna hrana obremenjuje srce in ožilje ter povečuje tveganje za holesterol in srčno-žilne bolezni. To ne pomeni popolne odpovedi, ampak raje zamenjavo z ribami, stročnicami ali pustim piščančjim mesom.

Tihi spremljevalci

Še en tih spremljevalec, ki ga pogosto spregledamo, je sol. Ni prisotna le v slanih prigrizkih, temveč tudi v kruhu, omakah, predpripravljenih jedeh in celo kosmičih. Preveč soli lahko pospeši visok krvni tlak, kar je po 40. letu že tako pogost pojav. Manj soli pomeni tudi manj zadrževanja vode v telesu in lažje počutje. Jedi lahko začinite z zelišči, limoninim sokom ali olivnim oljem, kar bo hrani dodalo okus, ne da bi obremenjevalo zdravje.

Tudi z alkoholom velja previdnost. Kozarec vina po napornem dnevu je sicer prijeten ritual, a redno uživanje lahko vpliva na delovanje jeter, oslabi spanec in pospeši dehidracijo. Podobno velja za gazirane pijače, ki združujejo sladkor in kisline – ti pa ne koristijo niti zobem niti kostem. Boljša izbira so voda, nesladkani čaji ali občasno sveže stisnjeni sokovi, ki telo navlažijo in osvežijo brez dodatnih kalorij.

Če povzamemo – po 40. letu ne gre za to, da bi morali živeti asketsko in se odpovedati vsem kulinaričnim radostim. Gre za to, da prisluhnemo svojemu telesu in se zavedamo, katera hrana mu več škodi kot koristi.

Manj sladkorja, manj soli, manj predelane hrane in alkohola, več zelenjave, vlaknin in kakovostnih beljakovin – to so koraki, ki nas vodijo k več energije, boljšemu počutju in zdravemu staranju. In nenazadnje – uživanje hrane naj ostane užitek, le izbirajmo pametneje.

Alenka Mirnik

Foto: Pexels

Morda vas zanima tudi

Izjava dneva, 18. 9. 2025

Ni le klepet: zakaj so vsakodnevni pogovori ključni za duševno zdravje

EU načrtuje pobudo za razvoj cenovno dostopnih električnih avtomobilov

Paradižnik: triki za daljšo svežino in recept za domačo mezgo

Boštjan M. Turk: Prešeren, vino in resnica – zakaj pesnik ni bil alkoholik

To je največja napaka po nakupu zelenjave – in kako jo popraviti

Pod Atlantskim oceanom odkrili velik rezervoar sladke vode

18. september prinaša astro preobrat: Tem znamenjem bodo zvezde res naklonjene

Raziskava: Evolucija morda pojasnjuje razširjenost avtizma pri ljudeh

Objava Kaj po 40. letu na krožniku škodi bolj, kot si mislite? je bila najprej objavljena na Portal24.