Jota in nadevana jabolka

Zeljna jota Fižol čez noč namoči in ga v isti vodi pristavi. Ko zavre, vodo odlij, prilij krop in kuhaj z lovorovim listom. Pridaj na koščke narezano klobaso. Ko je fižol napol mehak, dodaj na kocke narezan krompir in kuhaj do mehkega. Dodaj kislo zelje, ki ga pred tem skuhaj posebej. Na masti prepraži čebulo in dodaj v jed, začini in naj dobro prevre.