Je treba meso pred zavijanjem v sarme dušiti? Večna dilema tudi najbolj izkušenih gospodinj je rešena

Čeprav priprava sarme na prvi pogled ni zapletena, ravno majhne podrobnosti odločajo o tem, ali bo jed imela tisti pravi, domač okus, kot pri babici. Tradicionalno (po originalnih receptih balkanskih babic) se meso pred zavijanjem v zeljne liste ne duši. Dovolj je, da se skupaj s čebulo na kratko prepraži, da dobi barvo in aromo, […]

The post Je treba meso pred zavijanjem v sarme dušiti? Večna dilema tudi najbolj izkušenih gospodinj je rešena appeared first on 1001ideja.si.