.jpg)
1 day ago
17
ARTICLE AD
Želite tradicionalno barvanje jajc brez kemije in presenečenj? Čebulne lupine so zanesljiv način za dosego čudovite barve, ki sega od jantarne do bogate bordojske. Postopek je preprost: potrebujete minimalno sestavin, brez hitenja – in jajca se izkažejo kot iz razglednice.
Barva jajc je odvisna od vrste čebule: lupine bele čebule bodo jajcem dale oranžni odtenek, medtem ko bodo lupine rdeče čebule poskrbele za bordo odtenek. Da bodo jajca zasijala, jih preprosto namažite s kapljico rastlinskega olja.
SESTAVINE
- Čebulne lupine – 5 pest (80-100 g)
- Voda – 2,5 litra
- Kokošja jajca – 10-15 kosov
- Sol – 2 žlički
- Rastlinsko olje – 2 žlici
NAVODILA PO KORAKIH
- Priprava lupin.
- Lupine položite v veliko posodo in jih rahlo pritisnite. Izperite z vodo, da odstranite prah.
- Odvarek zavrite.
- Napolnite posodo z vodo sobne temperature, zavrite in kuhajte 30 minut. Izklopite ogenj in pustite, da odvarek stoji vsaj 2 uri – dokler se popolnoma ne ohladi.
- Precedite.
- Odvarek precedite, lupine zavrzite. Tekočino vrnite v lonec.
- Jajca skuhajte.
- Oprana surova jajca, ki so na sobni temperaturi, dajte v poparek, dodajte sol in kuhajte 15 minut.
- Ohladimo.
- Jajca takoj prestavite v hladno vodo za 15 minut.
- Živost barve.
- Želite bogato barvo? Jajca pustite v ohlajeni juhi še 30 minut (ne segrevajte!).
- Sijaj.
- Vsako jajce obrišite z bombažnim diskom in rastlinskim oljem, da bo sijoče.
S to tradicionalno metodo barvanja jajc lahko dosežete čudovite barve brez uporabe kemikalij. Jantarno in bordo obarvana jajca so ne le estetsko privlačna, temveč tudi varna za uživanje. Poskusite to čudovito tehniko barvanja že danes in presenetite svoje bližnje s čudovitimi jedilniki!
Smaragdna jajca za veliko noč: 2 zelišči dajeta jajcem čudovito zeleno barvo – babičin način
The post Jantarno in bordo obarvana jajca: metoda, ki vas ne bo pustila na cedilu appeared first on Little Saturday.
English (US)