
Jeseni, ko dozoreva sadje in se naše shrambe polnijo z domačo ozimnico, se v naše nosnice prikrade prav poseben vonj, ki srednjo Evropo osvaja že 300 let. Vonj sladice, ki združuje v vrtinec ujeto kot dih tanko testo, sočna, sladka jabolka in kraljevski cimet. Ja, uganili ste. V naših krajih jesen diši po jabolčnem zavitku.