Priimek Šturman je izvorno nemški, saj ima v korenu in končnici nemško besedo. Je primorski in istrski priimek. To je različica priimka Šturm ali Sturm, podobno kot Štorman, Storman, Štormič ali Šturmar. Gnezdo priimka Šturman je okolica Tinjana in Dekanov.