Hrustljavi cvetačni polpeti, ki jih boste pripravljali znova in znova

Cvetačni polpeti so okusen in vsestranski dodatek k vsakemu kosilu. Lahko jih postrežete kot glavno jed z rahlo solato, kot prilogo k mesnim ali ribjim jedem ali pa kot zdrav prigrizek. Njihova hrustljava zunanjost in nežna notranjost bosta navdušili vse ljubitelje zelenjave, tudi tiste, ki običajno niso veliki oboževalci cvetače. Recept vam razkrivamo v nadaljevanju tega članka.