FOTO: Na mestni tržnici proslavili prvo leto delovanja mesnice Kmetijske zadruge Rače

Mineva prvo leto, od kar je Kmetijska zadruga Rače odprla prodajalno na osrednji mariborski tržnici. Danes so ob prvi obletnici ponudili degustacijo nekaj svojih izdelkov. In tudi povedali, kako je po enem letu delovanja in kake imajo načrte za naprej. Kot obogatitev ponudbe na tržnici, pa jih je ocenila Nataša Matijevič, vodja Mariborskih tržnic.

Direktor Kmetijske zadruge Rače Robert Greif je izpostavil, da po enem letu delovanja na mariborski tržnici lahko reče, da je to več, kot so pričakovali. “Vsi smo zadovoljni, tako Mestne nepremičnine kot tudi mi. Odziv strank je dober.” Ob tem pa, da niti niso takoj na začetku dali vse svoje ponudbe v to prodajalno, ampak so se sproti odločali, saj so spremljali, kaj si želijo kupci. “Nismo vedeli, kaj se tu prodaja, sproti smo se prilagajali.” Na mariborski osrednji tržnici ostajajo še naprej s svojo ponudbo in zaposlenimi, sicer pa bodo na Taboru, torej na drugem koncu mesta, kmalu imeli svojo prodajalno. Tam so namreč kupili eno mesnico. Na tržnici v paviljonu sta običajno dva zaposlena, po potrebi pa trije. Predvsem ob sobotah, saj so ugotovili, da je takrat več kupcev.

Nataša Matijevič in Robert Greif

Vzajemno sodelovanje rodi sadove

Nataša Matijevič iz Mestnih nepremičnin vodi Mariborske tržnice in ugotavlja, da je Kmetijska zadruga Rače velika pridobitev za tržnico in obiskovalce, kupce. “S prihodom Kmetijske zadruge Rače v naš paviljon se je spremenila struktura in ponudba v Mesnem paviljonu. Ta zadruga je znana po domačem lokalnem. In kupci to vedo,” je povedala in dodala: “Z njihovim prihodom smo dobili veliko novih kupcev, ki prej niso hodili ne na tržnico, ne v naše mesnice. Tako da je zadovoljstvo obojestransko.”

Kupci zadovoljni s prijaznimi prodajalci

Posebej pa je pohvalila kader KZ Rače, saj je zelo pomembno, kakšen je prodajalec oziroma prodajalka. “Njihov kader je zavzet, pedanten, usposobljen. In odraža njihovo energijo, njihovo dobro energijo. Ni vedno dovolj, da imaš dobro ponudbo in dovolj kupcev. Treba je imeti dober kader.” Meni, da s tem raste tudi tržnica, ne samo KZ Rače, pa tudi zadovoljstvo kupcev.

“Kupci namreč še vedno želijo biti postreženi, se pogovoriti s prodajalcem, dobiti kak nasvet,” pravi Matijevič in dodaja: “Tako je tu in tako je na tržnici, saj se znajo branjevke tudi pošaliti, svetovati in pogovoriti. In ta pristen odnos želijo na tržnicah tudi ohraniti.

The post FOTO: Na mestni tržnici proslavili prvo leto delovanja mesnice Kmetijske zadruge Rače appeared first on Lokalec.si.