FOTO: Jubilejni Pubec 2025: Deset let mladih štajerskih vin

V Hiši Stare trte so predstavili letošnji projekt PUBEC – Štajersko mlado vino, ki letos v Maribor prinaša jubilejno, deseto izvedbo največjega in najbolj legendarnega salona mladih vin v Sloveniji.

Večer, ko štajerska vina oživijo

Pubec je večer, ko v srcu Štajerske prvič nazdravimo novi vinski letini, okušamo mlada vina in se prepustimo pristnemu štajerskemu vzdušju. Letos na dogodku sodeluje 18 vinarjev.

Minoritska cerkev se bo spremenila v prostor degustacij, kulinaričnih dobrot, glasbenega dogajanja in nepozabnega druženja. Dogodek bo potekal v petek, 24. oktobra 2025, s pričetkom ob 17. uri. Za pravi ritem in energijo večera bo poskrbel Chizz Band.

Pubec kot zgodba in poslanstvo

Pubec promovira mlada štajerska vina, ki so nekaj posebnega, povezuje štajerske vinarje in pripoveduje njihovo zgodbo. Povečuje prodajo, saj mlada vina na nakupovalnih policah izstopajo tudi po značilni obešanki z rumenim metuljčkom. Pubec združuje več kot vino – je zgodba, veselje in mladost v kozarcu.

Natalija Cvetko, organizatorka Pubeca, poudarja, da je glavni namen: “Združevanje štajerskih vinarjev s skupnim produktom – štajerskim mladim vinom. Vsako leto so vina drugačna. Mlada vina so prvi pokazatelj letine, kaj novega nam bo letina prinesla.”

Letošnja letina in sodelujoči vinarji

Vsako leto so vina drugačna, saj mlada vina predstavljajo prvi pokazatelj, kaj nam bo nova letina prinesla.

O letošnji letini je Leonida Gregorič, vodja laboratorija Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor povedala: “Spremljamo dozorevanje grozdja od samega začetka. Letos smo začeli že v začetku avgusta. Rezultati za pripravo vina so bili zelo dobri. Grozdje je imelo nekoliko višjo kislino kot prejšnja leta in nižji pH, kar je zelo ugodno za pridelavo visoko kakovostnega vina.”

Več v oddaji Občinski informator na BK TV.

The post FOTO: Jubilejni Pubec 2025: Deset let mladih štajerskih vin appeared first on Lokalec.si.