November v Istri ima že vrsto let poseben vonj in okus - vonj domače kuhinje in okus tradicije. Ko se polja po trgatvi in žetvi umirijo, konobe pa napolnijo z vonjem sveže pripravljenih klobas, ombola in toplega kruha, istrske družinske kmetije z veseljem odprejo svoja vrata obiskovalcem, željnim pristnih okusov in iskrene domačnosti.