Dietetičarka: V javnem šolstvu vse pač ne gre, nismo ala carte restavracija

"Starši z argumenti, kot je ta, da so v tujini takšne stvari mogoče, pozabljajo, da gre v veliko primerih za zasebne šole, kjer se plačuje visoka šolnina. Tega ne moremo primerjati z javnim šolstvom. V javnem šolstvu vse pač ne gre, nismo ala carte restavracija," glede prehrane v slovenskih izobraževalnih ustanovah in kapricah staršev pove Barbara Ozbič Kirijakopulos, klinična dietetičarka in organizatorka prehrane. Meni, da prepričanja staršev, tudi verska, v šolah nimajo kaj iskati. Prehrano v šolah urejajo nedavno aktualizirane smernice prehrane v vzgojno-izobraževalnih zavodih, ki jim mora šola slediti. Ta teden je v šolah v ospredju lokalna, kakovostna hrana, ki je na krožnikih slovenskih otrok ne manjka.