Čokoladne palačinke na kefirju: popolna sladica, ki bo navdušila vse ljubitelje čokolade

Čokoladne palačinke na kefirju so odlična sladica, ki bo zadovoljila vse ljubitelje čokolade in sladkih dobrot. Njihova edinstvena mehkoba in intenziven čokoladni okus sta zasluga kefirja, ki dodaja sočnost in rahlo kislost, kar odlično uskladi z sladkorjem in kakavom v prahu. Ta preprost recept vam omogoča, da v kratkem času pripravite slastne palačinke, ki se bodo hitro razletele po mizi.

Palačinkina torta „Tiramisu“: čudovita sladica, ki navdušuje.Takšne sladice še niste okusili!

Preprosta Priprava Palačink

Priprava palačink na kefirju je enostavna in ne zahteva posebnih kuharskih veščin. Z uporabnimi nasveti in koraki, ki jih bomo opisali, se boste zagotovo lahko naučili, kako speči popolne palačinke. Skupni čas priprave je samo 30 minut, dodatnih 10 minut pa boste potrebovali za sestavljanje vseh zahtevanih sestavin.

Cinnabon palačinke: okusna in izvirna različica slavne sladice

Sestavine za 4 Obroke

Da pripravite te čudovite palačinke, potrebujete naslednje sestavine:

• 200 g moke,
• 3 jajca,
• 400 ml kefirja,
• 3 žlice kakava v prahu,
• 80 g masla,
• 1,5 žlice sladkorja,
• ½ žličke vanilijevega sladkorja,
• ½ žličke pecilnega praška
•  ½ žličke soli.

Vsaka sestavina igra pomembno vlogo pri dosego popolne teksture in okusa.

Korak po Koraku: Kako Pripraviti Palačinke

 1. Priprava sestavin: Pred začetkom kuhanja vzemite kefir in jajca iz hladilnika in ju segrejte na sobno temperaturo (30-60 minut). Stopite maslo in ga nekoliko ohladite.

 2. Mešanje jajc: V veliko skledo vmajite jajca, dodajte redni in vanilijev sladkor ter sol. Zmešajte z mešalnikom, dokler ne dobite homogene zmesi. Ni potrebno preveč stepati.

 3. Priprava testa: Presejte moko, kakav in pecilni prašek ter jih dodajte tekočim sestavinam. Prelijte polovico stopljenega masla in mešajte do gladkega oblikovanja testa.4. Peka palačink: Na segreti ponvi (premer 20 cm) z malo masla vlijte del testa. Palačinko pecite približno 1 minuto, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi, nato obrnite in pecite še 40 sekund.5. Postrežba: Palačinke zložite na krožnik in jih premažite s preostalim maslom, da ohranite njihovo mehkobo.

Nasveti za Popolne Palačinke

Palačinke so najboljše postrežene s kepico smetanovega sladoleda in svežim jagodičevjem. Lahko jih prelijete tudi s karamelno omako, čokoladnim sirupom ali jih enostavno potresete s sladkorjem v prahu. Pri izbiri kakava v prahu, izberite najkakovostnejšega, saj njegova barva in aroma bistveno vplivata na končni rezultat. Če uporabljate instantni kakav, lahko zmanjšate količino sladkorja, da ohranite ravnotežje okusov in se izognete preveliki sladkosti.

Palačinke, ki jih pojemo hitreje, kot se ohladijo: hiša je tako dišeča, da se ustavijo celo sosedje

Priprava palačink na kefirju je enostavna in hitra, rezultat pa so okusne in sočne palačinke, ki vas bodo navdušile. Ne glede na to, ali jih postrežete kot sladico ali kot sladko malico, boste zagotovo navdušili svoje goste in družino.

Večkrat poskusite ta recept in se prepričajte, zakaj so čokoladne palačinke na kefirju tako priljubljena izbira med sladkimi jedmi.

The post Čokoladne palačinke na kefirju: popolna sladica, ki bo navdušila vse ljubitelje čokolade appeared first on Little Saturday.