Cene oljčnega olja naj bi se prepolovile

Cene oljčnega olja naj bi se prepolovile

Eden najzahtevnejših obdobij za industrijo oljčnega olja se približuje koncu, kar bi lahko cene v prihodnjih mesecih znižalo na polovico njihove najvišje vrednosti, poroča španski proizvajalec Deoleo, največji svetovni proizvajalec oljčnega olja.

Industrija je na začetku leta beležila rekordne cene, kar je bilo posledica več dejavnikov, vključno s sušo, povezano s podnebnimi spremembami, visokimi obrestnimi merami in inflacijo v vrednostni verigi. Cene so se v EU januarja medletno zvišale za 50 odstotkov, v Veliki Britaniji pa kar za 150 odstotkov glede na konec leta 2021.

Španija, ki proizvede skoraj polovico svetovne proizvodnje oljčnega olja, je bila še posebej prizadeta zaradi dveh zaporednih let suše, kar je močno omejilo pridelek oljk in povzročilo dvig cen po vsem svetu. Kljub temu Deoleo pričakuje, da bo sezona 2024–2025 prinesla veliko boljšo letino.

Miguel Ángel Guzmán, vodja prodaje pri Deoleo, je za CNBC povedal, da so obeti za prihodnje mesece pozitivni. Pričakujejo stabilizacijo trga in postopno vrnitev k normalnemu stanju z napredovanjem nove letine in povečano ponudbo. Vendar pa opozarja, da krize še ni povsem konec. Napetosti pri cenah kakovostnih oljčnih olj, kot je ekstra deviško namreč ostajajo.

Po njegovih besedah naj bi sproščanje cen na izvoru nastopilo med novembrom in januarjem, če bodo vremenske razmere in razmere pridelka ostale stabilne. Medtem se druge sredozemske države soočajo z različnimi izzivi. Grčija trpi zaradi dolgotrajne suše, medtem ko Turčija beleži rekordno letino s pridelkom 475.000 ton oljčnega olja. Stabilizacija cen na svetovni ravni bo tako odvisna od regionalnih pogojev in prihodnjih vremenskih razmer.

Portal24; Foto: Pexels

Objava Cene oljčnega olja naj bi se prepolovile je bila najprej objavljena na Portal24.