Sajenje krompirja je eno tistih pomladnih opravil, pri katerem vrtičkarji radi posežejo po znanju, ki se je prenašalo iz roda v rod. Nekateri prisegajo na natančno izbrane sorte, drugi na pravi trenutek sajenja, tretji na način priprave gomoljev. Med starimi prijemi, ki se še vedno pogosto omenjajo, sta nakaljevanje na svetlobi in prerez večjih gomoljev, pri katerem pomembno vlogo dobi tudi pepel. Gre za preprost postopek, ki lahko pride prav predvsem takrat, kadar želi človek iz razpoložljive količine semenskega krompirja dobiti nekoliko več sadilnega materiala.
Prav pri krompirju se hitro pokaže, da dober začetek veliko pomeni. Gomolj, ki gre v zemljo nepripravljen, pogosto potrebuje več časa za razvoj, klice pa so lahko občutljive in krhke. Če je pred sajenjem pravilno nakaljen in smiselno pripravljen, je začetni korak rastline običajno bolj odločen. To je tudi razlog, da številni vrtičkarji še danes ohranjajo nekatere stare navade, čeprav se zdijo na prvi pogled skoraj preveč preproste, da bi bile učinkovite.
Sajenje krompirjaNakaljevanje na svetlobi ima jasen namen
Semenski krompir je priporočljivo nekaj časa pred sajenjem postaviti na svetlo mesto. Ne na žgoče sonce in ne v topel prostor brez nadzora, ampak na dnevno svetlobo, kjer lahko gomolji začnejo razvijati kratke in čvrste klice. Prav v tem je bistvena razlika.
V temi krompir pogosto požene dolge, tanke in blede poganjke, ker išče svetlobo. Takšne klice se pri prenašanju in sajenju hitro poškodujejo. Na svetlobi pa se praviloma razvijejo močnejše, bolj kompaktne klice, ki bolje prenesejo rokovanje in imajo po sajenju boljše izhodišče za rast. Ta korak ni zapleten, a lahko pomembno vpliva na začetni razvoj nasada.
Večje gomolje nekateri režejo na pol
Vrtičkarji že dolgo poznajo tudi prakso, da večje gomolje prerežejo. S tem lahko iz enega krompirja nastaneta dva sadilna kosa, seveda pod pogojem, da ima vsak del dovolj očes oziroma nastavkov za rast. Takšna rešitev je posebej uporabna v letih, ko želimo posaditi nekoliko več krompirja, količina semenskih gomoljev pa ni neomejena.
Prerezan gomolj pa zahteva nekaj previdnosti. Sveža rezna površina je občutljiva, zato jo nekateri posujejo z lesnim pepelom. Ta stari prijem se je ohranil predvsem zato, ker pepel pomaga osušiti rez in ustvariti nekakšno zaščitno plast na mestu, kjer bi sicer lahko hitreje prišlo do propadanja. Pomembno je, da uporabimo čist lesni pepel, brez ostankov lakiranega lesa, plastike ali drugih neprimernih primesi.
PREBERI ŠE: Kaj narediti z ostankom krompirjevega pireja in brokolija?
Pepel ni čudež, je pa lahko uporaben pomočnik
Pri takšni pripravi krompirja je dobro ostati zmeren. Pepel ni nadomestilo za zdrave gomolje ali za primerne razmere na vrtu, lahko pa je koristen del stare, praktične metode. Največ pomena ima kot pomoč pri zaščiti prerezanega dela, ne kot univerzalna rešitev za vse težave pri sajenju.
Dobro je tudi, da prerezani kosi pred sajenjem nekaj časa mirujejo, da se rez nekoliko osuši in utrdi. S tem se zmanjša možnost, da bi bili v zemlji prehitro izpostavljeni vlagi in gnitju. Vrtičkarji, ki se tega lotijo premišljeno, pogosto pravijo, da je tak način povsem smiseln, če želijo iz manj dobiti več.
Dober pridelek se začne pri pripravi
Pri krompirju ni pomembno le, kaj se zgodi po sajenju, ampak tudi to, kako pripravljen gre gomolj v zemljo. Svetloba pri nakaljevanju, izbira zdravih gomoljev, previden prerez večjih kosov in uporaba pepela kot zaščite so koraki, ki lahko odločajo o prvih tednih rasti. Prav ti tedni pa pogosto vplivajo na to, kako enakomeren in močan bo nasad pozneje.
Krompir ostaja ena najbolj priljubljenih vrtnin, ker daje občutek domačnosti, uporabnosti in zanesljivosti. Tudi zato ni presenetljivo, da se pri njem še vedno vračajo postopki, ki so jih poznale že naše babice. Ne zato, ker bi bili romantični, ampak zato, ker imajo še vedno praktičen smisel. Vrt pogosto najbolje razume tiste rešitve, ki so preproste, premišljene in preverjene v praksi.
Objava Boste letos sadili krompir? Pri tem vam lahko pomaga tudi pepel se je pojavila na Vse za moj dan.

3 hours ago
25












English (US)