Avgustovski Altroke na Škofijah obogaten s Festivalom kaštelirjev

Poletna serija kulinaričnih dogodkov Altroke Istra Gourmet Festival se nadaljuje v četrtek, 21. avgusta, ko se bo festival preselil na prav posebno lokacijo – Škofije. Tokrat bo večer obogaten s Festivalom kaštelirjev, ki nas bodo popeljali od prazgodovine do sodobnih istrskih okusov na krožniku.

V spremljevalnem programu bodo obiskovalci odkrivali zgodbe starodavnih naselbin ter spoznali, kako se dediščina Istre odraža v sodobnih jedeh, pripravljenih iz svežih, lokalnih sestavin. Podroben program Festivala kaštelirjev je na povezavi. Projekt KAŠTellieri sofinancira Evropska unija v okviru Programa Interreg VI-A Italija-Slovenija.

Na dogodku se bo predstavilo 18 ponudnikov, ki bodo poskrbeli za okusne jedi in osvežilne napitke, med katerimi ne bodo manjkala niti vrhunska lokalna vina, piva in istrski koktajli. Obiskovalci bodo lahko uživali v morskih dobrotah, kot so pedoči na buzaro, gamberi v šavorju, hobotnica v solati, sardele na žaru ter ocvrti jadranski kalamari. Za ljubitelje testenin bodo na voljo fuži s tartufi, priljubljeni tortelini, pašta Refoškonzola ter sočni burgerji. Za sladkosnede bodo na voljo tudi miške, vaflji in druge dobrote.

Nastopili bodo: duo Zingelci, Tulio Furlanič in Marino Legovič, istrski glasbeni legendi, ki bosta z zimzelenimi melodijami poskrbela za nepozabno glasbeno doživetje.

Na Altroke brezskrbno z brezplačnim avtobusom

Iz Kopra se na festival lahko pripeljete z brezplačnim avtobusom, ki bo vozil iz postaje pri Zelenem parku. Avtobus vas bo iz Škofij peljal tudi do Elerjev, kjer se boste lahko udeležili strokovno vodenega sprehoda po kaštelirju, nato pa se vrnili na festival Altroke. Vozni red je na voljo na povezavi.

 Zadnji letošnji Altroke Istra Gourmet Festival bo 4. septembra na Markovcu.

Foto: ZMKT, Jakob Bužan, Jaka Ivančič

The post Avgustovski Altroke na Škofijah obogaten s Festivalom kaštelirjev appeared first on e-Kopercapodistria.