Aluminijasta folija ima pravo stran, ki jo je treba uporabiti, a tega ne ve veliko ljudi! To skrivnost sem spoznal v Sloveniji in spremenila bo vaš pristop k kuhanju!

Želim kuhati, kaj bi lahko šlo narobe? Resnica je, da se vam ni treba bati kuhati. Ko boste vadili, vam bo kuhanje postalo tako enostavno kot ostala gospodinjska ali službena opravila.

Toda če želite kuhati kot pravi profesionalec, morate poznati številne trike. Med njimi je tudi znanje o pravilni uporabi aluminijaste folije. Res je, ta papir ima tudi „dobro“ stran, in tukaj je opisano, kako jo lahko kar najbolje izkoristite.

Kaj je aluminijasta folija?

Aluminijasta folija je ena od najbolj razširjenih kovin na svetu. Pridobivajo jo iz sedimentne kamnine, imenovane boksit, in ima zelo dolgo življenjsko dobo, poleg tega pa je tudi odličen prevodnik elektrike in toplote.

V svetu kulinarike se papir uporablja za kuhanje ali shranjevanje hrane, saj pomaga ohranjati hranilne snovi. Uporablja se tudi za shranjevanje živil v hladilniku ali zamrzovalniku, saj preprečuje vpijanje vonjav in varuje hrano, za ohranjanje toplote sveže pripravljene hrane ter za pakiranje sadja in zelenjave, da ostaneta sveža.

Preberite tudi: Raztrgana aluminijasta folija? Preprosto jo obrišite in bo kot nova

Kakšna je prava stran aluminijaste folije

Vemo že, kaj vse lahko počnemo z aluminijasto folijo, vendar za to potrebujemo pravo stran in tu vam jo bomo razložili. Vedeti morate, da ima ta papir svetlečo stran ter neprosojno in hrapavo stran.

1. Peka: svetleča stran mora biti obrnjena navznoter, da se hrana bolje peče; v nasprotnem primeru bo svetleča stran odbijala toploto nazaj v pečico in se bo pekla dlje.
2. Zavijanje hrane: Čeprav za to nalogo nimate prave strani, strokovnjaki priporočajo uporabo svetleče strani, obrnjene navzven.
3. Zamrzovanje: S sijajno stranjo navznoter, da bi ohranili okus in hranilne snovi v živilu.

Preberite tudi: Trik za pomivalni stroj: aluminijasta folija zagotavlja impresivne rezultate

The post Aluminijasta folija ima pravo stran, ki jo je treba uporabiti, a tega ne ve veliko ljudi! To skrivnost sem spoznal v Sloveniji in spremenila bo vaš pristop k kuhanju! appeared first on Little Saturday.