Ribje jedi imajo posebno mesto na mizah v mnogih domovih. Ribe se cvrejo, pečejo, dušijo v ponvah in pečicah, vonj sveže pripravljenega obroka pa pogosto daje občutek domačnosti, ki ga vsi obožujemo. A obstaja tudi druga plat – vonj po ribah, ki lahko prodre v vsak kotiček kuhinje in ostane v zraku ure in ure.