Kruh je pogosto med prvimi živili, ki jih ljudje črtajo z jedilnika, ko želijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov. Toda ali je res kriv za pridobivanje telesne teže? Priporočila Svetovne zdravstvene organizacije kažejo, da se ogljikovim hidratom ni treba izogibati. Veliko pomembnejše je, kakšen kruh izberemo, koliko ga pojemo in s čim ga kombiniramo.