.png)
4 hours ago
19
ARTICLE AD
Lešniki so pogosto spregledani v primerjavi z mandlji ali pistacijami, a prav ta drobni oreščki skrivajo presenetljivo bogastvo hranil. So naravni vir beljakovin, vlaknin, zdravih maščob in številnih mikrohranil, ki lahko blagodejno vplivajo na vaše zdravje – od srca do kože. Lešniki eden od bolj podcenjenih oreščkov, ki se odlično vključijo v vsakodnevne obroke in prigrizke.
Številne raziskave so pokazale, da lahko redno uživanje lešnikov pomaga pri zniževanju slabega (LDL) holesterola, medtem ko raven dobrega HDL holesterola ostaja stabilna. Tako prispevajo k boljšemu zdravju srca in ožilja.
Poleg tega so obetavni tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja. Nekatere študije kažejo, da lahko oleinska kislina v lešnikih izboljša občutljivost na inzulin, kar je pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2.
Lešniki so tudi odličen vir vlaknin – že manjša pest pokrije približno 10 % dnevnih potreb. Vlaknine podpirajo zdravo črevesno mikrobioto in poskrbijo za redno prebavo, kar pomeni, da lahko lešniki hkrati koristijo tako vašemu črevesju kot presnovi, piše Health.
Antioksidanti, možgani in koža
Lešniki vsebujejo obilico antioksidantov, med njimi proantocianidine, ki lahko pomagajo zaščititi celice pred oksidativnim stresom. Prav tako so bogat vir vitamina E, ki deluje kot močan antioksidant in lahko zmanjša tveganje za nekatere kronične bolezni. Nekateri raziskovalci celo omenjajo vlogo mangana kot možnega dodatnega zaščitnega dejavnika pri preprečevanju raka.
Za kognitivne funkcije so lešniki dragoceni zaradi folata in zdravih maščob, ki spodbujajo možganske povezave, pretok krvi in jasnost misli. Polinenasičene maščobe, ki jih vsebujejo, se povezujejo tudi z zaščito pred nevrološkimi težavami, kot sta depresija ali Alzheimerjeva bolezen.
Tudi za kožo imajo lešniki svoje prednosti. Vsebujejo baker, ki podpira tvorbo kolagena in elastina, kar ohranja kožo čvrsto, hkrati pa koristi tudi sklepom. Vitamin E pa lahko pripomore k zmanjšanju težav, kot sta akne ali luskavica.
Lešniki so vir pomembnih mineralov, kot sta magnezij in mangan, ki imata ključno vlogo pri zdravju kosti. Poleg tega železo in baker v lešnikih prispevata k tvorbi rdečih krvničk, beljakovine pa podpirajo rast in obnovo mišic. Prav zato so ti oreščki koristni ne le kot prigrizek, ampak tudi kot del prehrane za aktivne posameznike.
Lešniki so izjemno vsestranski – lahko jih uživate samostojno, jih dodate v kosmiče, smoothije, peciva ali celo slane jedi. Morda do zdaj niso bili vaša prva izbira, a ko spoznate njihov hranilni potencial, hitro postanejo stalnica v shrambi.
Foto: Freepik
Morda vas zanima tudi
Objava 7 koristi lešnikov, ki jih verjetno ne poznate je bila najprej objavljena na Portal24.
English (US)