Letošnja trgatev v Pomurju bogata, pričakujejo visoko kakovost vin

V Pomurju se letošnja trgatev približuje koncu, vinogradniki pa ocenjujejo, da bo letina količinsko bogatejša od preteklih dveh let. Čeprav so vremenske razmere prinesle različne izzive, vinarji napovedujejo tudi visoko kakovostna vina.

V kleti Radgonske gorice iz Gornje Radgone so trgatev začeli 18. avgusta, kar je po besedah enologinje in vodje kleti Klavdije Topolovec Špur eden najzgodnejših začetkov v zadnjih letih.

“Prvi pridelek smo trgali pri sortah za penine, in sicer avtohtoni radgonski ranini in sorti solaris, sledil pa je chardonnay, ki je glavna osnova za našo Zlato radgonsko penino,” je povedala. Po njenih besedah so doslej obrali približno 70 odstotkov površin od okoli 500 hektarjev, trgatev pa naj bi sklenili prihodnji teden.

Količinsko pridelek presega zadnji dve leti, kakovost pa ocenjuje kot ugodno. “Analize moštov kažejo spodbudne rezultate. Kislinska sestava in pH vrednosti so zelo dobre, sladkorne stopnje sicer nekoliko nižje, a to ni odločilni dejavnik kakovosti. Letina je vsekakor obetavna,” je za STA povedala Topolovec Špur.

Ob tem je opozorila, da se je letošnja junijska suša najbolj poznala pri dušikovi sestavi moštov, kar pomeni večje zahteve pri vrenju.

Radgonske gorice širijo tudi ponudbo. Na trg kmalu prihaja peneče vino iz dealkoholiziranega vina, namenjeno predvsem mlajšim kupcem, ponudili bodo tudi novo suho različico ranine in omejeno serijo rdečega vina iz modre frankinje.

Na drugem koncu Pomurja, na posestvu Marof v Mačkovcih, kjer imajo 22 hektarjev vinogradov, trgatev poteka počasneje. “Na polovici smo, začeli smo s sauvignonom in chardonnayem, končali bomo konec meseca s cabernet sauvignonom,” je povedal vinar Uroš Valcl.

Suša je nekoliko prizadela mlade trte, medtem ko so stare po njegovih besedah vremenske obremenitve prenesle brez večjih težav.

“Pri nas ne sledimo zgolj parametrom sladkorja in kislin, ključni pokazatelj zrelosti je fiziološka dozorelost grozdja. Letos smo dosegli, da je od cvetenja do trgatve minilo več kot sto dni. Zato pričakujem vinski letnik, ki se bo čez leta pokazal v polnem sijaju,” je povedal Valcl.

Po njegovih besedah je letošnja suša celo pozitivno vplivala na izražanje sortnega značaja, saj trte na Goričkem zaradi globokih korenin kar dobro prenašajo pomanjkanje padavin. “Verjamem, da bomo imeli vrhunsko kakovost,” je dejal za STA.

Letošnja pomurska vina bodo tako po napovedih vinarjev tako združevala bogato sortno pestrost in kakovost, ki se bo lahko kosala z najboljšimi letniki zadnjega desetletja.