Ni pomembno le, kaj jemo, ampak tudi kdaj: kakšen je idealen razpored obrokov?

Pri zdravi prehrani običajno razmišljamo predvsem o tem, kaj imamo na krožniku. Toda vse več raziskav kaže, da je lahko pomembno tudi, kdaj jemo. Čas obrokov je namreč povezan z našo notranjo biološko uro, ki med drugim vpliva na presnovo, uravnavanje krvnega sladkorja in spanje. Ali to pomeni, da bi morali zajtrkovati takoj po prebujanju in večerjati čim prej? Odgovor ni tako preprost.